18 είδη μαρουλιού που πρέπει να καλλιεργήσετε | Καλύτερες ποικιλίες μαρουλιού

18 είδη μαρουλιού που πρέπει να καλλιεργήσετε |  Καλύτερες ποικιλίες μαρουλιού

Αυτό το στοιχείο είναι 18. Τύποι σπανακιού Θα σας βοηθήσει στην επιλογή. Οι καλύτερες ποικιλίες σπανακιού Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε στον κήπο ή σε δοχεία.

Αν είστε λάτρης αυτού του τραγανού μαρουλιού, θα πρέπει να γνωρίζετε τα διάφορα είδη λαχανικών. Οι καλύτερες ποικιλίες σπανακιού για τον κήπο σας Ακόμα κι αν δεν έχεις κήπο Θα πρέπει όμως να τα καλλιεργήσετε σε δοχεία γιατί το σπανάκι στο σπίτι έχει γεύση σαν ντομάτα. Στο μπαλκόνι, το αίθριο ή το περβάζι του διαμερίσματός σας. Είναι εύκολο Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα.

1. Μαρούλι

όπως υποδηλώνει το όνομα Η επιφάνεια είναι λεία και αφήνει μια απαλή γεύση στο στόμα.Έχει στρογγυλό κεφάλι σαν λάχανο που σχηματίζεται από επικαλυπτόμενα φύλλα. Η στρογγυλή κεφαλή είναι επίσης σταθερή και συμπαγής λόγω των σφιχτών λεπίδων καπλαμά.

παγετώνας

σε αυτή την κατηγορία Το πιο δημοφιλές σπανάκι είναι το iceberg. Η φρέσκια γεύση και η μακροζωία του κάνουν το σπανάκι απαραίτητο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό για σαλάτες, σάντουιτς ή άλλα πιάτα.

Batavian

Γνωστό και ως γαλλικό μαρούλι, ανέχεται καλά τη ζέστη. Τα νεαρά φύλλα και οι γλυκές νευρώσεις αναγεννώνται μετά τη συγκομιδή. Αρχικά, τα φύλλα θα απλωθούν. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, το φυτό θα μετατραπεί σε ένα μικρό κεφάλι καθώς ωριμάζει.

πρόβλημα

Είναι ένα υβρίδιο μαρουλιού iceberg ειδικά σχεδιασμένο για να αντέχει σε υψηλότερες θερμοκρασίες.Αυξάνεται 6-12 ίντσες με συμπαγή κεφάλια και τραγανό φύλλωμα. Ιδανικό για όσους προσπαθούν να καλλιεργήσουν σπανάκι σε ζεστά κλίματα.


2. Summer Crisp, French Crisp ή Batavian

Το μαρούλι που ανήκει σε αυτή την κατηγορία είναι μεταξύ μεθυστικών και λυτών φύλλων. Τα εξωτερικά φύλλα είναι παχιά και τραγανά, ενώ ο εσωτερικός φλοιός είναι λαχταριστός – οι περισσότερες ποικιλίες αυτής της κατηγορίας θα ωριμάσουν σε 55-60 ημέρες.

Τζακ Άις

Μπορείτε να το κάνετε αυτό νωρίς τη σεζόν, προσφέροντας τραγανό πάγο και επιδόρπιο χωρίς να περιμένετε. Διατίθεται σε μεγάλη γκάμα χρωμάτων και προσαρμόζεται στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Είναι λοιπόν ένας άξιος σύντροφος στον κήπο. Μπορείτε να τα φυτέψετε απευθείας στο έδαφος σε υπερυψωμένα κρεβάτια ή δοχεία.

Όσκαρ

Αν τα λοβωτά φύλλα δεν είναι αρκετά Το κόκκινο κερασιό θα το κάνει να φαίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρον. Το χρώμα θα γίνει λαμπερό πράσινο στο κέντρο της απαλής, πυκνής καρδιάς. Η προσθήκη χρώματος και υφής σε αυτό το σπανάκι το κάνει πιο διασκεδαστική γαρνιτούρα.

πορφύρα βαφή

Ανθεκτικό στη θερμότητα, μπορεί να φυτευτεί σε καλοκαιρινούς κήπους και σιντριβάνια. Το μπρούτζινο φύλλωμα που περιβάλλει το λαμπερό πράσινο είναι ένα όμορφο θέαμα. όχι μόνο αυτό Η απαλή και τραγανή υφή είναι επίσης ένα υγιεινό σνακ.

ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ

Είναι μια τραγανή γλυκιά ποικιλία μαρουλιού από τη Χαβάη και είναι ανθεκτική στην υψηλή θερμοκρασία. Σε αντίθεση με άλλα χόρτα, οι σπόροι του φυτρώνουν σε θερμοκρασίες έως και 80 βαθμούς Φαρενάιτ. Αναπτύσσεται αργά και τα φύλλα δεν πικρίζουν ακόμη και μετά την ωρίμανση του φυτού.


3. Μαρούλι Butterhead

Η υφή του φύλλου είναι αρκετά λιπαρή. Τα εξωτερικά φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο και τα εσωτερικά είναι κιτρινοπράσινα. Το κεφάλι είναι χαλαρό, μικρό και ελαφρώς πεπλατυσμένο, που το κάνει να μοιάζει με ανοιχτό τριαντάφυλλο. Τα φύλλα έχουν μια ήπια και ζουμερή γεύση.

Βοστώνη

Τα φύλλα είναι λεία και γυαλιστερά, απαλά στην αφή και καταστρέφονται εύκολα. Τα μεγάλα φύλλα και οι φώκιες είναι ιδανικές για το τύλιγμα τόνου ή κοτόπουλου. Μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό ή να ψήσετε τα φύλλα σπανακιού.

Φεβρουάριος

Έχει σχετικά μικρό κεφάλι σε σύγκριση με το μαρούλι Βοστώνης και μικρότερα φύλλα. Ακόμη και τα μικρά φύλλα χρησιμοποιούνται για το τύλιγμα των τροφίμων. Αλλά χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες, το Pip αντισταθμίζει το μικρό του μέγεθος προσθέτοντας περισσότερη γεύση.

Butterhead

όπως και τα αδέρφια του Έχει φύλλα τυριού που περικλείουν έναν ζουμερό και γλυκό εσωτερικό πυρήνα. Ελαφρώς πιο ανθεκτικό στη θερμότητα και τα μπουλόνια από άλλα λαχανικά.


4. Romaine Martuce

Τύποι σπανακιού

Γνωστό και ως κατσαρόλα, καλλιεργείται για πάνω από 5.000 χρόνια.Τα μεγάλα και στενά φύλλα έχουν ύψος περίπου 8-9 ίντσες και σχηματίζουν ένα κεφάλι σε σχήμα ψωμιού. Τα φύλλα είναι λεία, τραγανά, γλυκά, ελαφριά και τα εσωτερικά φύλλα είναι τραγανά. Τα εξωτερικά φύλλα είναι σκούρα πράσινα, τραγανά και λιγότερο αρωματικά.

κόκκινο του χειμώνα

Αυτό το ευρωπαϊκό κειμήλιο ακούει και το όνομα Cimarron.Τα φύλλα είναι μεγάλα, γλυκά και βουτυράτα. Το χρώμα των φύλλων ποικίλλει από πράσινο έως χάλκινο έως βαθύ κόκκινο. Ανθεκτικό τόσο στη ζέστη όσο και στο κρύο και ωριμάζει γρήγορα.

Ιεριχώ

Το κεφάλι είναι ψηλό και ανοιχτό πράσινο και μεγαλώνει έως και 24 ίντσες.Διατηρεί τη γλυκιά του γεύση στα φύλλα περισσότερο σε σύγκριση με άλλα φυλλώδη πράσινα και ευδοκιμεί καλά το καλοκαίρι.

Paris White Goes

Δεν υπάρχει εναλλακτική όταν πρόκειται για την παραδοσιακή σαλάτα του Καίσαρα. Τα μακριά γογγύλια έχουν ελαφρώς κυλινδρικό σχήμα και έχουν ύψος πάνω από 10 ίντσες. Τα κοτσάνια βρώμης που μοιάζουν με μολύβι προσθέτουν τραγανότητα.


5. Φύλλα μαρουλιού

Αντί να σχηματίζουν κεφάλια όπως άλλα είδη μαρουλιού. Η δομή του μαρουλιού αποτελείται από χαλαρά συσκευασμένα φύλλα. προσαρτημένο στο στέλεχος Η υφή και το χρώμα των φύλλων ποικίλλουν μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, γεγονός που το κάνει αγαπημένο στους κηπουρούς.

κόκκινα φύλλα

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το κοκκινωπό-μωβ χρώμα στην επάνω πλευρά των φύλλων. Έτσι, αν θέλετε να προσθέσετε λίγο χρώμα στον λαχανόκηπο σας, αυτό είναι. Επειδή είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά.

πράσινα φύλλα

Αυτό το σπανάκι όχι μόνο έχει καλή γεύση, αλλά και φαίνεται καλό. Τα χαλαρά, σγουρά και κυματιστά φύλλα του δίνουν μια μοναδική εμφάνιση. Κοιτάζοντας προσεκτικά το δοχείο

φύλλο βελανιδιάς

όπως υποδηλώνει το όνομα Τα φύλλα είναι βαθιά λοβωτά και μοιάζουν με φύλλα βελανιδιάς. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μικρούς χώρους και να σας δώσει κόκκινο, πράσινο ή χρυσαφένιο μαρούλι.

κόκκινο πανί

στη διατροφή Το κόκκινο λάχανο έχει 6 φορές περισσότερη βιταμίνη Α και 3 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το κανονικό σπανάκι στο σούπερ μάρκετ. Τα μεγάλα, τσαλακωμένα φύλλα είναι κατσαρά και έχουν κοκκινοκαφέ άκρες.


6. Seldu

Τα κοτσάνια του βοείου κρέατος είναι παχιά, τρυφερά και ζουμερά και εξαιρετικά. Λέγεται και γογγύλι, που είναι ένας συνδυασμός μαϊντανού και σπανακιού. Οι άνθρωποι ορίζουν τη γεύση ως παρόμοια με το κολοκυθάκι, το αγγούρι, τις αγκινάρες, το σέλινο ή οποιονδήποτε συνδυασμό αυτών. Μπορείτε να τα φάτε ωμά σε σαλάτες ή σοταρισμένα με άλλα λαχανικά ή κρέας.

Διαβάστε περισσότερα: 31 είδη παχύφυτων που δεν γνωρίζατε.

Σχολιάστε